家族の人数が減り、少量しかご飯を炊かず、冷凍して解凍した容器を洗うのも結構手間だし、大きな炊飯器を洗うのも手間。炊飯器の保温は味が落ちるので、全く使わないので、鍋で炊いてお櫃で保存する事にしました。セラミックのお櫃も購入しましたが、割れ物なので気を使うし、食洗機にかけられず、こちらを購入しました。セラミックのお櫃の時は時々若干匂いが気になりましたが、嫌な匂いをとってくれているのか、同じお米なのに匂いません。しゃもじの置き場所にも困らず大変便利です。電磁調理器の炊飯コースが2合までなので、こちらの3合サイズが丁度良いです。